Grüne, lebendige Aromen mit feinem Umami – von japanischem Sencha bis zu frischen Kräutern. Mehr erfahren
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Grüne, lebendige Aromen mit feinem Umami – von japanischem Sencha bis zu frischen Kräutern.
Frische Tees aus Japan und Europa
Typisch für japanischen Grüntee ist der frische, grasige Geschmack – er entsteht, weil die Blätter nach der Ernte gedämpft werden. Probier den Kabuse Sencha Superior, den milden Kukicha, den unaufgeregten Bancha oder den edlen Hon Gyokuro Kusanagi. Intensiver wird es mit Matcha und Sencha Matcha.
Frisch ohne Koffein: Pfefferminze, Nana Minze, Zitronenmelisse und der Grüne Rooibos.
Häufige Fragen
Warum schmeckt mein Grüntee bitter?
Meist ist das Wasser zu heiß. Japanischen Grüntee gießt du am besten mit 60–80 °C auf – die genaue Temperatur steht auf jeder Produktseite.
Was bedeutet Umami bei Tee?
Umami ist ein vollmundiger, herzhafter Geschmack, der besonders bei beschatteten Grüntees wie Gyokuro und Kabuse Sencha ausgeprägt ist. Mehr dazu liest du in Was ist Umami?