{"product_id":"japan-genmaicha","title":"Japan Genmaicha","description":"\u003cp\u003eGenmaicha (玄米茶) ist ein japanischer Grüntee, der mit geröstetem braunem Reis vermischt wird und so ein wunderbar warmes, nussiges und vollmundiges Aroma erhält. Im alten Japan war Tee ein kostbares Gut, das den Reichen und Mächtigen vorbehalten war. Um ihn erschwinglicher zu machen, mischten die einfachen Leute ihren Tee mit geröstetem Reis – das machte ihn günstiger und verlieh ihm einen ganz besonderen Geschmack. Heute ist Tee für die allermeisten erschwinglich, doch der Genmaicha hat sich als Spezialität in den Herzen der Teetrinker gehalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des Japan Genmaicha ist speziell und spannend. Der saftige Sencha bildet eine frische, helle Teebasis. Der geröstete Reis verleiht dem Tee ein nussiges, röstiges Aroma und einen leicht süßlichen Geschmack, der entfernt an Puffreis erinnert. Dieser Tee ist nicht jedermanns Sache – wenn du aber eine besondere Grüntee-Spezialität suchst, bist du hier genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Japan Genmaicha stammt aus einem Teegarten in der Region Kagoshima auf der japanischen Insel Kyushu. Neben diesem Genmaicha wird dort auch unser Sencha und Matcha hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"fot-facts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kagoshima, Kyushu, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKultivar:\u003c\/strong\u003e spezieller Blend aus verschiedenen Kultivaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDämpfung:\u003c\/strong\u003e Asamushi (あさむし), 20–30 Sekunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschattung:\u003c\/strong\u003e 10 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffein:\u003c\/strong\u003e niedrig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür den Japan Genmaicha lässt du am besten 6 g Tee mit 500 ml Wasser bei 70 °C 2 Minuten ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst den Genmaicha auch problemlos in einer \u003ca href=\"\/products\/kinto-kyusu-teekanne\"\u003eKyusu\u003c\/a\u003e, einer original japanischen Einhandkanne, zubereiten. Lass dafür 4 g Tee mit 100 ml Wasser bei 60 °C 2 Minuten ziehen. Mehrere Aufgüsse sind ausdrücklich erwünscht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMehr entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie japanischer Grüntee hergestellt wird, liest du in unserem Blogartikel \u003ca href=\"\/blogs\/teewissen\/gruener-tee-herstellung-japan-gruentee\"\u003eGrüner Tee: Herstellung in Japan\u003c\/a\u003e. Du magst Röstaromen? Dann probier auch unseren \u003ca href=\"\/products\/hojicha\"\u003eJapan Hojicha\u003c\/a\u003e oder den milden \u003ca href=\"\/products\/bancha\"\u003eJapan Bancha\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Friends of Tea","offers":[{"title":"100 GRAMM","offer_id":32957267181602,"sku":"49","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 GRAMM","offer_id":32957267214370,"sku":"50","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/genmaicha_split.jpg?v=1604741200","url":"https:\/\/fraendsoftea.com\/products\/japan-genmaicha","provider":"Friends of Tea","version":"1.0","type":"link"}