{"product_id":"bancha","title":"Japan Bancha","description":"\u003cp\u003eBancha (番茶) bedeutet auf Japanisch so viel wie „gewöhnlicher Tee“. Trotz des Namens hat dieser Tee unserer Meinung nach einen festen Platz im Herzen jedes Grüntee-Liebhabers verdient. Der Japan Bancha besteht überwiegend aus Blättern der zweiten Frühjahrsernte oder der Sommerernte. Die größeren, etwas gröberen Teeblätter sind besonders weich und mild. Da sie später gepflückt werden, hat der Tee wenig Koffein – ideal für den späten Nachmittag oder wenn du weniger Koffein möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Japan Bancha überzeugt mit seinem besonders milden und weichen, fast schon unaufgeregten Geschmack. Das Aroma ist wunderbar frisch und fein, ohne aufdringlich zu sein. Verglichen mit unserem Gyokuro oder Sencha hat der Bancha wenig Umami, dafür aber auch kaum Bitterkeit und ein herb-frisches Aroma. Einfach ein ehrlicher, direkter Grüntee ohne Schnickschnack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Japan Bancha stammt aus einem Teegarten in der Region Kagoshima auf der japanischen Insel Kyushu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"fot-facts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kagoshima, Kyushu, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKultivar:\u003c\/strong\u003e spezieller Blend aus verschiedenen Kultivaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDämpfung:\u003c\/strong\u003e Asamushi (あさむし), 20–30 Sekunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschattung:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e zweite Frühjahrsernte oder Sommerernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffein:\u003c\/strong\u003e niedrig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Japan Bancha ist besonders mild und für einen Grüntee wenig empfindlich gegenüber hohen Wassertemperaturen. Am besten schmeckt er uns, wenn du 6 g Teeblätter mit 500 ml Wasser bei 80 °C 2 Minuten ziehen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst den Bancha auch prima in einer Kyusu, einer original japanischen Einhandkanne, zubereiten. Lass dafür 4 g Teeblätter mit 100 ml Wasser bei 60 °C 2 Minuten ziehen. Probier dafür doch mal unsere \u003ca href=\"\/products\/kinto-kyusu-teekanne\"\u003eKINTO Kyusu Teekanne\u003c\/a\u003e aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMehr entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehr über diese Teesorte liest du in unserem Blogartikel \u003ca href=\"\/blogs\/teesorten\/was-ist-bancha-tee\"\u003eWas ist Bancha-Tee?\u003c\/a\u003e Ebenfalls mild und koffeinarm ist unser geröstetes \u003ca href=\"\/products\/hojicha\"\u003eJapan Hojicha\u003c\/a\u003e – oder du probierst den weichen \u003ca href=\"\/products\/gruener-tee-japan-kukicha\"\u003eJapan Kukicha\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Friends of Tea","offers":[{"title":"100 GRAMM","offer_id":32957266690082,"sku":"47","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 GRAMM","offer_id":32957266722850,"sku":"48","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/bancha_split.jpg?v=1604741937","url":"https:\/\/fraendsoftea.com\/products\/bancha","provider":"Friends of Tea","version":"1.0","type":"link"}