{"product_id":"asamushi-sencha","title":"Asamushi Premium Sencha","description":"\u003cp\u003eDer Asamushi Premium Sencha ist eine weitere hochwertige Ergänzung unseres Grüntee-Sortiments. Anders als „klassische“ \u003ca href=\"\/products\/kabuse-sencha-superior\"\u003eSenchas\u003c\/a\u003e aus Japan überzeugt er weniger mit einem frischen, grasigen Geschmack, sondern mit komplexen und für einen Sencha ungewöhnlich warmen Noten. Für diesen Tee wurden nur die jüngsten und zartesten Blätter der ersten Frühlingsernte gepflückt – ähnlich wie bei einem edlen Gyokuro. Nach der Herstellung erhält der Tee noch eine feine, leichte Röstung, die man Hiire (火入れ) nennt. Sie ist nur schwach und verändert das Aussehen der Blätter nicht, intensiviert aber das Aroma und rundet es ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÄhnlich wie ein wertvoller \u003ca href=\"\/products\/hon-gyokuro-kusanagi\"\u003eHon Gyokuro Kusanagi\u003c\/a\u003e überzeugt der Asamushi Premium Sencha mit einem komplexen, tiefen Geschmackserlebnis. In den ersten Aufgüssen findest du Noten von gerösteten Mandeln und dunkler Zartbitterschokolade. Mit jedem Aufguss wandelt sich das Aroma mehr ins Frische und wird leicht grasig. Die Tasse leuchtet in einem intensiven, leicht wolkigen Goldgrün. Ein Fest für alle Sinne!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Asamushi Premium Sencha stammt aus einem Teegarten in der Region Kagoshima auf der japanischen Insel Kyushu. Neben diesem Sencha wird dort auch unser Matcha hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"fot-facts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kagoshima, Kyushu, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKultivar:\u003c\/strong\u003e spezieller Blend aus verschiedenen Kultivaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDämpfung:\u003c\/strong\u003e Asamushi (あさむし), 20–30 Sekunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschattung:\u003c\/strong\u003e 10 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e erste Frühlingsernte, nur die jüngsten Blätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e leichte Hiire-Röstung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffein:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÜber die richtige Zubereitung eines Senchas könnte man streiten. Wir finden, dass er am besten schmeckt, wenn du 6 g Teeblätter mit 500 ml Wasser bei 70 °C aufgießt und 2 Minuten ziehen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin so hochwertiger Sencha lässt sich auch problemlos in einer \u003ca href=\"\/products\/kinto-kyusu-teekanne\"\u003eKyusu\u003c\/a\u003e, einer original japanischen Einhandkanne, zubereiten. Lass dafür 4 g Teeblätter mit 100 ml Wasser bei 60 °C 2 Minuten ziehen. Mehrere Aufgüsse sind ausdrücklich erwünscht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMehr entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehr über diesen Tee liest du im Blogartikel \u003ca href=\"\/blogs\/teesorten\/der-neue-asamushi-premium-sencha-aus-kagoshima\"\u003eDer neue Asamushi Premium Sencha aus Kagoshima\u003c\/a\u003e, mehr über die Geschichte von Sencha in \u003ca href=\"\/blogs\/teesorten\/sencha-tee-die-geschichte-des-japanischen-gruntee\"\u003eSencha-Tee: die Geschichte des japanischen Grüntees\u003c\/a\u003e. Frischer und grasiger ist unser \u003ca href=\"\/products\/kabuse-sencha-superior\"\u003eKabuse Sencha Superior\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Friends of Tea","offers":[{"title":"50 Gramm","offer_id":39401434972194,"sku":"53","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 Gramm","offer_id":39401435004962,"sku":"54","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm","offer_id":39401435037730,"sku":"55","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1262\/7105\/products\/SenchaDuopng.png?v=1626001110","url":"https:\/\/fraendsoftea.com\/products\/asamushi-sencha","provider":"Friends of Tea","version":"1.0","type":"link"}